砂锅粥室内装修设计-砂锅粥室内装修设计图片

砂锅粥里的香菇如何做到很香？

食材明细

大米、山药、干香菇、青菜、纯净水、鸡精、盐、稻米油。



1、大米洗净略浸一会儿，山药去皮切成小块备用



2、香菇泡发好切成小丁备用



3、青菜切碎备用



4、砂锅加入适量纯净水烧开



5、倒入泡好的大米先煮十分钟（用勺子搅拌一下）



6、把山药放入一起煮(期间看火，防溢出来）



7、把香菇丁放入，用勺子搅拌一下，防粘锅



8、煮至粥香粘稠，山药粉糯时，加入适量盐，少许油搅拌均匀



9、把青菜丝放入搅拌一下，调入少许鸡精即可



10、香味浓郁的砂锅粥已煮好



11、盛入容器中，美美的享用吧！



12、完成。

砂锅粥绝密配方？

材料

珍珠米200克，膏蟹150克，鲜虾8只，芹菜5根，花生酱适量，冬菜 适量，干贝适量，姜1块，盐适量，胡椒粉适量

做法

2:将干贝放入水中浸泡半个小时，然后撕碎，放置盘中，待用

3:膏蟹除去蟹腮和蟹肠，洗干净后，切开

4:将鲜虾去掉头，从背部剪成两片，洗干净后，放置盘中，待用

5:将生姜切成片，放置盘中，待用

6:在砂锅中放入适量的水，倒入珍珠米和适量的花生酱后，搅拌均匀，盖上锅盖，煮半个小时

7:半个小时后，放入膏蟹、干贝和冬菜，再煮20分钟

8：放入鲜虾、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，煮2分钟即可

砂锅粥有哪些好吃的？

砂锅粥中有好吃的海鲜，贝类，蔬菜和火腿肠。里面还添加了皮蛋，是砂锅粥的，味道更鲜美，浓稠。十里飘香。买砂锅粥的时候，除了看他添加了什么，还要注意味道香不香冲。砂锅粥的营养价值很高，可以作为午餐，早餐。可以添加营养。对伤员养病的效果很好。

砂锅粥底粥的做法？

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1：大米、糯米洗净，用水泡15分钟。

2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。

4：姜切丝，香菜、香葱切成小段。

5：把姜丝和海鲜砂煲中，拌匀。煮4分钟左右，加入盐、鸡精、芝麻油调味，跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

砂锅煮粥需要盖盖子吗？

步骤 1

大米淘两遍后泡两个小时，干贝清洗一下然后放一勺料酒加热水泡两个小时以上，越早泡越好 我是早上泡晚上用。干虾把虾皮拨干净检查一下有没有虾线在里边，要清理干净，虾如果不是硬的干巴巴的那种你可以不用泡，如果特干可以和干贝一样处理。

步骤 2

大米泡两小时后倒掉水，加一汤勺花生油在里面，让米吸收花生油，这个时候可以着手洗香芹，不要叶子，切成小粒备用，姜丝可以多一点去腥暖胃，切好备用。

步骤 3

大米加水到砂锅的80%高度，开火煮，过程中不断用勺子搅拌避免粘锅。开锅后改小火慢熬，把泡好的干贝捏碎扔进去，把姜丝扔进去，把干虾切小块也扔进去，不切的话会咸～。

步骤 4

小火慢熬不要盖盖子，会流出来呀！熬到它冒出粘稠的气泡尝一下米的软硬度。软烂了就加入香芹丁，煮两三分钟，加白胡椒少许盐调味就可以啦！