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武清杨村豆腐脑哪家最正宗？

至美斋是天津一个清真老字号，最早供应酱牛肉制品，牛肉烧饼，早餐，羊汤，后来慢慢的老店装修了，环境变成了快餐店，增加了快餐牛肉饭之类，但是味道依旧没有变，牛肉烧饼依然那么好吃，门口排酱牛肉的队伍依然那么长。至美斋复兴路店是至美斋的总店，只有总店有早餐。

　　至美斋的豆腐脑，豆腐点的很嫩，卤子是用酱牛肉的汤打的卤，里面还可以吃到酱牛肉的肉丝。配合麻酱，辣椒，蒜汁，很明显的酱牛肉味道，特色十足。