餐饮设计理念室内装修_餐饮设计理念室内装修风格 2024-12-04 20:38:14 0 0 餐饮店装修需要经过物业公司管理处报备,小区商铺餐饮店装修需要由餐饮店老板亲自带上身份证和营业执照复印件等到物业公司管理处报备,经过管理处工作人员审核通过后即可发放装修许可证给餐饮店老板,餐饮店老板拿着装修许可证就可以装修施工了 卫生局对餐饮店内装修有没有要求? 首先要看开什么样的餐馆。 一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、环保要求;4、垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保部门签署的垃圾清运协议;要有与有资质的公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉 收藏(0)